Georg Nusch war Bürgermeister und Spitalpfleger von Rothenburg. Nusch entstammt einer Patrizierfamilie aus Rothenburg ob der Tauber. Sein Wohnhaus war das sogenannte „Jaxtheimerische“ gegenüber dem Rothenburger Rathaus, das heute eine Apotheke beherbergt, sein Geburtshaus die Weinwirtschaft „Zum Roten Hahn“.
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